吃不起的水果，与频繁倒闭的水果店，以及不赚钱的果农！

三、不赚钱的果农

水果那么贵，水果店却不挣钱，那么，钱到底是谁挣去了呢？果农挣钱吗？

这个问题，似乎没太多争议，果农能挣的钱非常有限，当然了，近些年来，很多投资人看到了体验式农场的生意，加大投入，在这类农业项目的布局，但这本身并不是在意种植的钱。真正靠种植为生的，可以说挣的都是苦力钱吧。

我们来举个例子吧，现在大家买的芒果，动不动就十几块钱一斤，而实际上，在海南芒果的地头价大约才1块钱一斤左右，而经历了各种环节之后，送到消费者手中，就已经十几块钱了。

而这是因为中国幅员辽阔，对于很多分散的生产者，经过各类中间环节，将产品送到消费者手中，并不是那么容易的。

以海南芒果卖给北京消费者为例，一斤海南农民种的芒果要到达北京消费者的手上，需要经历“农民—小商贩—产地批发市场—商贩—销地批发市场—超市/菜市场—消费者”， 6个环节。

在上述各个环节中，有各种损耗，各类成本的投入（租金、人力、时间等），至少每个环节需要增加30%—50%，这样下来，到消费者手中，价格翻几倍也就不奇怪了。

不过，随着电商的发展，各种产地直销、直采的经营模式，也逐渐成熟，并且成为很多果农销售的主要方式，但是，由于水果的特殊性，使得很多人还是习惯于线下买水果，而线下水果店不可避免的各种成本，使得价格高企，也就不奇怪了。

总的来说，水果价格的上涨，是有各种因素共同作用的，比如国家统计部门说的季节因素，还有各种行业因素，当然，很重要的一点，作为一种日常消费品，食品在CPI中的比重比较高的。水果价格上涨背后，必然有着各种其他成本上涨的因素，如房租上涨，人员工资上涨，运输成本上涨，冷链成本上涨，甚至电费上涨和水费的上涨，而最终产品的价格，只不过是一个最后的表现，并且被大众GET到了而已。

作为一个普通老百姓，我们当然希望，如统计部门说的一样，这只是季节因素！

同话财经原创文章，转载请注明来源并保留本站链接。